restavracije

Hiša Franko ohranila tri Michelinove zvezdice, Slovenija z zvezdico več

Slovenija se po številu Michelinovih restavracij glede na število prebivalcev uvršča v evropsko povprečje držav.

Avtor: Bloomberg Adria

V ukrajinskem Hersonu je večerja zunaj doma postala dejanje kljubovanja in tolažbe

V Hersonu, kjer so napadi z droni in obstreljevanje del vsakdana, restavracije in kavarne še naprej odpirajo vrata ter hrano spreminjajo v simbol vztrajnosti. V Limanu strežejo konjak, soljanko ter palačinke s skuto in marmelado iz črnega ribeza, medtem ko The Hungry Goose stavi na suši, tudi na svoje značilne suši burgerje z lososom.

Najboljše restavracije v Londonu ta hip - kje rezervirati

Prvo četrtletje je londonski gostinski sceni prineslo precej dogajanja. Strokovnjaki opozarjajo, da britansko gostinstvo čaka zahtevno obdobje. Tudi zaradi lanskih davčnih sprememb, zaradi katerih bi lahko letos vrata zaprlo skoraj tisoč restavracij.

Izlet v Pariz: restavracije, ki jih je to pomlad vredno obiskati

Pariz je sredi novega kulinaričnega zagona, kjer mlajša generacija kuharjev klasično francosko kuhinjo prepleta z globalnimi vplivi.

AirPods slušalke prevajajo v vaš jezik in odvzemajo čare potovanjem

Apple je predstavil nove AirPods slušalke, ki tuji jezik prevajajo simultano. A s tem izginja čar potovanj, spontanost in ljudska nepopolnost, ki nas povezuje?

Top 25: kje imajo najboljše burgerje na svetu

Hamburger že dolgo ni več le sinonim za hitro prehrano, temveč kulinarični izdelek, vreden pozornosti in mednarodnega priznanja.

Avtor: Tamara Kostić

Slavni Nobu prihaja v regijo Adria – De Niro in Nobu Matsuhisa stavita na luksuz

V 76. letu Nobu Matsuhisa ne upočasnjuje. Medtem ko drugi sanjajo o upokojitvi, on leti med kontinenti in nadzoruje luksuzno imperij, ki ga je ustvaril skupaj z Robertom De Nirom.

Od luksuza, poslovnih kosil do tapas barov – najboljše restavracije v Madridu 2025

Od minimalističnih jedi do ribjih tavern in tapas barov, kjer račun redko preseže 20 evrov - Madrid se skuša pozicionirati kot vodilna evropska gastronomska destinacija.

Šest korakov, kako v restavraciji postati VIP-gost

"Ali natakarji v restavracijah sovražijo goste?" Kako odgovarja nekdo, ki je ta poklic opravljal 20 let.

Vegani v Ljubljani: To so restavracije, ki spreminjajo pravila igre

Veganstvo je vse bolj prepoznavna globalna industrija, ki zajema prehrano, kozmetiko, modo in turizem.

Avtor: Tjaša Banko

Kaviar v svetu vrhunske gastronomije postal kot piščanec iz supermarketa

Kulinarični svet uporablja kaviar kot marketinško orodje za privabljanje gostov, ki ga še vedno povezujejo s prestižem, a cena ne govori v prid razkošju.

Letalska hrana ni več predmet posmeha

Letalske družbe poskušajo osvežiti svojo ponudbo hrane za potnike.

Gastronomski vodnik po Zagrebu: top 10 najboljših restavracij

Najboljših deset restavracij v Zagrebu je izbranih glede na ocene gostov.

Avtor: Marta Premužak Dvorski

Michelin 2025: Hiša Franko znova med svetovno gastronomsko elito, kdo še vse?

Michelinova priznanja utrjujejo ugled Slovenije kot vrhunske kulinarične destinacije

Avtor: Tjaša Banko

Kulinarična elita v nizkem štartu: podelitev Michelinovih zvezdic bo razkrila nova imena

Bliža se dan, ki ga z nestrpnostjo pričakujejo predvsem slovenski kuharski mojstri

Avtor: Tjaša Banko

Kaj je zelena Michelinova zvezdica?

Zelena zvezdica spreminja način vrednotenja restavracij pri Michelinu.

Avtor: Danijela Goreta

Najboljše letališke restavracije na svetu

Spoznajte najboljše letališke restavracije v Evropi, Aziji in Severni Ameriki.