Gastronomija

Nov trend v kulinariki: Večerje brez jedilnika

Avtor: Tamara Kostić

10. maj 2025, 13:08

Gost ne ve, kaj ga čaka na krožniku, vendar ve, da bo okus vrhunski

Skeptiki pravijo, da je doživetje drago, šef Aleksandar Bućan jim oporeka

Nov koncept ponuja tudi bistvene odgovore na izzive trajnosti

Nov trend v kulinariki: Večerje brez jedilnika

Aleksandar Bućan

Tamara Kostić

Vijoličasta mrzlica: Kako filipinski ube osvaja trge in brbončice
Gastronomija

Vijoličasta mrzlica: Kako filipinski ube osvaja trge in brbončice

Filipinski ube je še en šolski primer, da gastronomskih trendov ne narekujejo priznani kuharski mojstri, temveč predvsem vplivneži in kulinarični blogerji. Sladice intenzivno vijoličaste barve in kremasti kavni napitki so skoraj čez noč preplavili družbena omrežja, nato pa našli pot tudi v ponudbo znanih verig kavarn in restavracij.

07.06.2026

Avtor: Gorge Stojanov

Vse novice iz rubrike Razkošje

Razkošje

Težave velikana LVMH so slab znak za luksuzno industrijo
Stil

Težave velikana LVMH so slab znak za luksuzno industrijo

Luksuzni velikan LVMH, lastnik znamk Louis Vuitton, Dior in Tiffany & Co., se sooča z upočasnjevanjem prodaje, šibkejšim povpraševanjem na Kitajskem in v ZDA ter vse večjimi pritiski na luksuzni trg. To so razlogi, zakaj se težave vse bolj odražajo v celotnem sektorju.

15.10.2026

Kdo bo še šival obleke po meri? Krojaštvo išče pot v prihodnost
Stil

Kdo bo še šival obleke po meri? Krojaštvo išče pot v prihodnost

Kako ohraniti tradicionalno krojaško obrt v času digitalizacije in sprememb v globalni modni industriji? V pogovoru z Danielejem Piscionerijem, predsednikom Italijanske akademije krojačev, smo preverili, zakaj ročno delo, krojaško znanje in tradicija tudi v prihodnje ostajajo pomemben del mode.

14.10.2026

Avtor: Aleksandar Đorđević

vse novice iz rubrike Razkošje

Za nadaljevanje branja se registrirajte. Registrirajte se

Nadaljujte z branjem tako, da izberete eno od spodnjih možnosti.

BREZPLAČEN RAČUN

Preberite ta članek in še 3 (ne velja za PREMIUM članke)

Brezplačno glasilo

Registracija

Naročnina

Neomejen dostop do premium vsebin na vseh 5 portalih

Neomejen dostop do TV in video vsebin

Ekskluzivne zgodbe in analize iz Businessweek Adria

Poglej ponudbe

Aktivirajte še 1 brezplačen članek in nadaljujte z branjem.

Odkleni zdaj

Izkoristili ste 3 brezplačne članke.

Cenimo vaše zanimanje za zanesljive informacije. Aktivirajte še 1 članek brezplačno in nadaljujte z branjem.

Odkleni zdaj

Izkoristite ekskluzivno ponudbo danes!

Zagotovite si neomejen dostop še danes

Nadaljuj

Izkoristite ekskluzivno ponudbo danes!

Poglej ponudbe

Ne le novice, ampak poglobljene vsebine

Naročite se in odklenite zanesljive analize, kontekst in regionalne perspektive.

Odklenite vsebino