gastronomija

Teden restavracij: kam po najbolj petično gurmansko izkušnjo?

Vse do 30. marca bodo slovenske restavracije razvajale ljubitelje dobre hrane.

Avtor: Tjaša Banko

Kralj Kašmirja zdaj izdeluje vino

Brunello Cucinelli ima fascinantno zgodbo od skromnih začetkov na poljih do modnega imperija.

Seznam: Priljubljena peneča vina za najboljši uvod v zabave

Morda cenite tisto, česar drugi ne, morda iščete nekaj popolnoma novega ali pa ste na lovu za dobro kupčijo: tu se bo gotovo našlo kaj, kar vam bo olajšalo izbiro.

Kako izbrati kakovostno vino v restavraciji?

Potrebna sta čas in znanje, nato pa proračun.

Avtor: Natasha Davidov

Kako so poslovali regionalni vinarji?

Analitiki Bloomberg Adria so tokrat analizirali poslovanje regionalnih vinskih kleti.

Avtor: Nemanja Đurđević

Bloomberg Businessweek Adria: Kaj ste brali v novembrski številki?

Izbrali smo najbolj odmevajoče članke novembrske številke Bloomberg Businessweek Adria..

Avtor: Mihael Šmirmaul

Kdo bi si mislil? Toaletni prostori so najpomembnejši del restavracije

Ti niso le primeren kotiček za selfije – njihov vizualni vtis ima močan vpliv.

Kje na Balkanu se dobro jé (in sklepa posle)?

Raziskujemo, kje se danes sklepajo pomembni posli.

Avtor: Natasha Davidov

Top 5 novic za začetek dneva: Na mizi imajo davčni paket sprememb

Med novostmi ugodnosti za povratnike iz tujine, davek na sladke pijače, spremembe za normirance.

Avtor: Aleksandar Lukić

Kaj za slovenske restavracije pomeni Michelinova zvezdica?

Na kaj so pozorni Michelinovi kritiki?

Seznam najboljših restavracij na svetu: Hiša Franko tudi letos med top 50

Na seznamu prevladujejo restavracije iz Španije.

Tudi slovenska picerija na seznamu 50 najboljših v Evropi

Najboljša picerija v regiji je zagrebška Franko's Pizza & Bar.

Avtor: Hana Stevović

10 najbolj iskanih jedi na Googlu

Na zadnjem Googlovem seznamu se poleg najbolj iskanih dogodkov in ljudi leta znašli tudi recepti.

Avtor: Natasha Davidov

Ste pripravljeni plačati več 10 tisoč evrov za sladico?

Spoznajte nekaj najdražjih sladic na svetu; cene se lahko vzpnejo do vrtoglavih višin.

Avtor: Natasha Davidov

Je zrezek za 1.000 evrov res toliko boljši?

Japonska govedina A5 wagyu je najdražja na svetu

Kreativni dvojec, ki je revolucioniral gastronomijo

Dinamično gastronomsko doživetje na obronkih Fruške gore temelji na kreativni kuhinji.

Avtor: Ana Russell-Omaljev