text size
Mineralna gnojila imajo ključno vlogo pri prenosu energetskih šokov v cene hrane in posledično v inflacijo. Njihov namen je povečati pridelek ter zagotoviti enakomerno kakovost pridelkov. Čeprav se izraza mineralna in umetna gnojila pogosto uporabljata izmenično, prvi označuje njihovo kemično sestavo, drugi pa način, kako nastanejo. Gnojila na osnovi dušika, fosforja in kalija so temelj sodobnega kmetijstva, zlasti pri pridelavi žit, koruze in oljnic pa tudi v sadjarstvu in vrtnarstvu.