text size
Trgovske police se v zadnjih letih vse bolj polnijo z izdelki z oznako "(high) protein". Od jogurtov, pudingov in mlečnih napitkov do sladic, testenin, pic in celo namazov – beljakovine so postale eden najizrazitejših trendov v prehranski industriji. Medtem ko so bili proteinski izdelki še pred nekaj leti namenjeni predvsem športnikom in rekreativcem, danes nagovarjajo precej širši krog potrošnikov.