text size
Michelinovi inšpektorji ocenjujejo restavracije po metodologiji, ki temelji na petih načelih. Zato smo bili veseli, ko se je Michelin odločil za prihod v regijo Adria. Največ zvezdic v regiji ima slovenska chefinja Ana Roš Stojan, kar tri. Poiskali smo nekaj zvezd lokalne gastronomske scene.