Razkošje

Čeprav je Michelinovih zvezdic vse več, jih temnopolti kuharji nimajo

Vir: Kwaku Giyasi - Bloomberg

02. september 2023, 12:33

Šest prstov je dovolj, da preštejemo, koliko temnopoltih kuharjev je v prestižnih restavracijah

Čeprav afriška kuhinja postaja priljubljena v velikih mestih, jo Michelin ignorira

Ali zvezdice še štejejo in kaj vpliva na verodostojnost ocene

Pusti komentar

nazaj na novice

Gastronomija

Gastroturizem v regiji vse pomembnejši: Kakšen je vpliv Michelinovega vodnika?

Gastroturizem v regiji postaja vse pomembnejši.

19.10.2024

Avtor: Natasha Davidov

Gastronomija

Kaj za slovenske restavracije pomeni Michelinova zvezdica?

Na kaj so pozorni Michelinovi kritiki?

27.07.2024

Gastronomija

Kdo pije in kdo plača: Koliko države v regiji stane sodelovanje z Michelinom?

Tako hrvaška kot slovenska turistična organizacija sta prepričani, da se sodelovanje s francoskim vodnikom več kot povrne.

10.11.2023

Avtor: Janja Zalar

Inspiracija

Zvezdice na skrbno izbranem krožniku

Slovenija ima največ Michelinovih zvezdic v regiji Adria.

07.10.2023

Vse novice iz rubrike Razkošje

Gastronomija

Gastroturizem v regiji vse pomembnejši: Kakšen je vpliv Michelinovega vodnika?

Gastroturizem v regiji postaja vse pomembnejši.

19.10.2024

Avtor: Natasha Davidov

Inspiracija

Jahte postajajo vse bolj trajnostne, kupci pa vse mlajši

Pogovarjali smo se z Farouk Nefzi iz proizvajalca luksuznih in superluksuznih jaht Feadship. Ta pravi, da bo pri prihodnjih luksuznih jahtah prednostna naloga trajnost.

24.10.2023

Avtor: Ivan Vrdoljak

Inspiracija

Konferenca Bloomberg Adria The Future of Luxury je odkrila trende nove dobe prestiža

Prva regionalna konferenca o industriji prestiža je na enem mestu združila vodilne strokovnjake iz sveta in regije, ki so občinstvu predstavili nove trende v industriji in kaj ti pomenijo za njen razvoj. Če bi morali konferenco strniti v eno besedo, bi to zagotovo bila trajnost.

11.10.2023

Inspiracija

Avtentično razkošje črnogorskih vil privablja vlagatelje

Motivacija za vlagatelje: avtentične kamnite vile ali druge zgodovinske lastnosti imajo poseben in neponovljiv čar.

03.09.2023

Avtor: Natasha Davidov

Inspiracija

Začenja se serija potrošniških praznikov, pazite na denarnico

Tik pred praznično obarvanim decembrom nas novembra spremljajo številni potrošniški dnevi, od črnega petka in spletnega ponedeljka do celo dneva brez nakupov, ki jih tudi v Sloveniji radi obeležujemo.

10.11.2022

Avtor: Ajda Brndušić