.webp){kind=icon}
Sarajevo je mesto, ki skriva zanimive kavarne in restavracije, ki vas bodo navdušile s svojo hrano, pijačo in edinstvenim vzdušjem. Vsekakor so najzanimivejša mesta skrita na Baščaršiji in na glavni, Titovi ulici, a se odlični kotički najdejo tudi izven centra mesta.
Ne glede na to, ali želite poskusiti tradicionalno bosansko kulinariko, mednarodne specialitete ali pa preprosto uživati v skodelici kave v avtentičnem ambientu, lahko Sarajevo ponudi veliko.
Spodaj so kraji, ki jih morate obiskati.
Preberi še
Počitnikovanje na Hrvaškem dražje kot v Grčiji in Španiji
Pri Destatisu so primerjali stroške gastronomskih storitev in hotelov v evropskih državah.
02.06.2023
Čižmek, Valamar: 'Cene bomo višali predvsem v luksuznih hotelih'
Hrvaška se pripravlja na rekordno turistično sezono in išče najboljšo cenovno politiko.
24.03.2023
Bi se odpravili na triletno križarjenje po svetu?
Podjetje Life at Sea Cruises organizira triletno križarjenje po vsem svetu za 28 tisoč evrov na osebo na leto.
14.03.2023
Čajnica Džirlo
Gre za čajnico s čudovitim pogledom na Baščarščijo, ki nudi pisano ponudbo čajev, v čudoviti atmosferi pa vas postreže ljubeznivo osebje. Čajnica je nastala kot izpolnitev očetove želje in predstavlja zanimivo družinsko zgodbo. Privabila je zanimanje s strani poznanih medijev, kot so New York Times, Sunday Times in Washington Post. V njej lahko uživate ob arabski, grški in španski glasbi, poseben čar pa ji daje njen lastnik, ki se trudi, da se s vsakim gostom pogovori, odgovori na njegova vprašanja in mu priporoča najboljšo pijačo.
Sevdah Art House
V srcu Baščaršije se nahaja muzej-kavarna Sevdah Art House. Posvečena je zgodovini sevdaha (glasbena zvrst v Bosni in Hercegovini). Zraven tega, da lahko uživate v domačem pecivu in skodelici bosanske kave, boste tukaj dobili celoten zgodovinski pregled razvoja sevdaha. Imajo tudi bogato knjižnico in knjigarno z arhivskim gradivom sevdalinke. Poleg plakatov in zgodb o avtorjih in glasbenikih lahko z zvoki sevdalinke uživate ob pitju kave na velikem vrtu z mnogim cvetjem.
Zlatna Ribica
Kavarna Zlatna Ribica se nahaja v majhni ulici blizu Vječne vatre. Kavarna pritegne pozornost že na vhodu, kjer vas pričaka napis: "Jaz sem zlata ribica, kakšna je vaša želja?" In tukaj boste imeli zares občutek, da so vaše želje uresničljive. Notranjost kavarne odlikuje mističnost in edinstveni detajli, kot so fotografije, vintage pohištvo in spominki iz različnih koncev sveta. Zraven skodelice kave lahko v kavarni popijete tudi domačo rakijo ali pivo. Osebje izstopa po nenavadnih klasičnih retro kostumih in klobukih, ki se odlično prilegajo atmosferi te kavarne. Cene so nekoliko višje, kot v ostalih regionalnih kavarnah, a niso previsoke.
Balkan Expres
Nedaleč od Zlatne Ribice se nahaja še en retro kotiček – Balkan Expres. Kot že nakazuje samo ime, izraža duh Balkana. Zidovi so okrašeni z fotografijami in plakati, ki prikazujejo zgodbe o glasbenikih, igralcih in športnikih, o življenju v bivši Jugoslaviji. Balkan Expres je poznan po nastopih, ki zajemajo različne žanre – od ex-yugo rock'n'rolla do jazza. Cene so standardne.
Jazzbina
Samo nekaj metrov dlje od Balkan Expresa se nahaja Jazzbina, klub v katerem lahko uživate v kvalitetnem jazzu in rock glasbi. Ponedeljki so rezervirani za jazz, ostali dnevi v tednu pa so rezervirani za blues in rock nastope domačih in tujih bendov.
Sweets & Co
Ta slaščičarna in kavarna se nahaja izven centra mesta in ima čudovito okrašeno cvetlično notranjost. Je najboljši kraj za odmik od mestnega vrveža, pogosto pa je tudi zanimiva kavarna za ljubitelje Instagrama. Tukaj lahko poskusite različne domače sladice, od San Sebastian cheescake, vafljev s smetano in različnih tortic, ki so kreativno postrežene s skodelico kave.
Zraven mnogih kavarn, pa Sarajevo ponuja tudi restavracije z raznoliko hrano.
Barhana
Restavracija na eni izmed mnogih ulic Baščaršije nudi domačo bosansko hrano in italijanske specialitete, našli pa boste tudi velik izbor domače rakije. Barhana je zelo priljubljena restavracija, tako med domačimi kot tudi tujimi gosti.
Pivnica HS
Pivnica HS je priljubljen kraj, ki združuje gostilno in muzej, ki je posvečen Sarajevski pivovarni in pivu. Ta pivnica je dedinja kultne pivnice 'Kod Sameka', ki je obstajala skoraj sto let. Umetniki in ljubitelji dobrega piva se tukaj zbirajo že leta.
Galija
Galija je restavracija, ki se nahaja v edinstvenem objektu, v njej pa lahko uživate v domači in italijanski kuhinji. Pica iz Galije je bila uvrščena med najboljše pice v celem mestu. Dobro vzdušje je zagotovljeno z dobro izbrano glasbo, ki se odlično poda s kozarcem vina in okusno hrano.
4 sobe Gospođe Safije
Restavracija svojim gostom ne ponuja le okusne hrane in dobrega vina, temveč tudi zgodbo gospe Safije in njene povezanosti s Sarajevom. Objekt 4 sobe Gospođe Safije je sestavljen iz salonskega dela restavracije, vinskega bara in vrta. Vsaka soba ohranja svojo zgodovino, notranjost pa je skrbno okrašena s podrobnostmi iz preteklosti. Vrt te restavracije ponuja poseben čar, kjer lahko pomladi in poleti uživate v dobri hrani in vinu.
Casa El Gitano
V naselju Malta, odaljenem od mestnega vrveža, se nahaja Casa El Gitano. Ta restavracija nudi specialitete iz Italije, Španije in tradicionalne bosanske jedi. Tukaj prevladuje zanimiva atmosfera in vonj dobre hrane. Casa El Gitano je odlično mesto za organizacijo različnih vrst praznovanj. Cene so v skladu s standardnimi cenami v Sarajevu.
Picerija Pinsarevo
Picerija Pinsarevo je nova restavracija v Sarajevu, ki je rojena v Rimu. Tukaj lahko probate edinstveno ovalno pico v rimskem slogu, ki s svojo mehkobo in hrustljavo skorjico navduši prav vse ljubitelje pice. Pizzeria Pinsarevo temelji na antični pripravi pice iz časa starega Rima, njeno ime pa izvira iz latinske besede "pinsare", kar pomeni "pritisniti na testo".
Predstavili smo le kratek izbor restavracij in kavarn v Sarajevu, ki odražajo bogato kulturo mesta. Vsak od njih ima svoje posebnosti in zgodbe, ki samo čakajo, da se odkrijejo.
