Poiskali smo nekaj zvezd lokalne gastronomske scene
Slovenija ima največ zvezdic v regiji
Na Hrvaškem ima po eno zvezdico 11 restavracij
Businessweek Adria
Zvezdice na skrbno izbranem krožniku
07. oktober 2023, 11:00
Gastronomija
Michelin 2025: Hiša Franko znova med svetovno gastronomsko elito, kdo še vse?
Michelinova priznanja utrjujejo ugled Slovenije kot vrhunske kulinarične destinacije
12.06.2025
Gastronomija
Hiša Franko prejela tretjo Michelinovo zvezdico
Restavracija chefinje Ane Roš prva v Sloveniji z največjim možnim številom zvezdic.
19.09.2023
Gastronomija
Kaviar v svetu vrhunske gastronomije postal kot piščanec iz supermarketa
Kulinarični svet uporablja kaviar kot marketinško orodje za privabljanje gostov, ki ga še vedno povezujejo s prestižem, a cena ne govori v prid razkošju.
30.08.2025
Poslovanje
Slovenske restavracije z Michelinovimi zvezdicami obračajo milijone
Družbe, ki upravljajo nagrajene restavracije, ustvarile skoraj 11 milijonov evrov prihodkov.
30.06.2025
Businessweek Adria
Inspiracija
Katalonija med svetovno slavo in neuresničeno neodvisnostjo
Ulice Barcelone se še vedno spominjajo zastav in protestov za neodvisnost.
pred 8 urami
Inspiracija
Pravi dolce far niente se skriva v peti Italije, Apuliji
Apulija deluje kot dobro varovana skrivnost, še zlasti jeseni, ko so ceste tihe, morje je še vedno toplo, glavni vali turistov pa so že pospravili kopalke in se vrnili na sever.
03.10.2025
Razmišljanja
Evropo čaka 'ledena doba' z Aljaske
Evropa se zaradi trenj med Ameriko in Rusijo sooča z novimi geopolitičnimi izzivi.
02.10.2025
Glavna tema
Isto delo, plača pa različna. Kako je to mogoče?
Kakšni so razlogi, da ženske še vedno zaslužijo manj od moških? Kaj kažejo podatki?
25.09.2025
Kontekst
Utrjevanje indijske finančne prestolnice
Mumbaj se sooča s podnebnimi izzivi, ki grozijo, da bodo spodkopali njegovo infrastrukturo.
21.09.2025
.webp){kind=icon}
Pusti prvi komentar