.webp){kind=icon}
Francosko kmetijsko ministrstvo je pridobilo soglasje in finančno podporo EU za izplačilo tako imenovane krizne pomoči za destilacijo, ki naj bi šla predvsem pokrajinama Bordeaux in Languedoc. V okviru programa se vino destilira v etanol, ki se lahko prodaja za industrijsko uporabo, kot je parfum ali hidroalkoholni gel. Z drugimi besedami: gre za uničenje presežkov vina, za katero namerava francoska vlada porabiti 200 milijonov evrov, poroča Financial Times.
Kmetijski minister Marc Fesneau je v petek med obiskom destilarne dejal, da si vlada prizadeva "ustaviti padec cen in pomagati vinarjem najti nove vire prihodkov". Po njegovih besedah se morajo kmetje prilagoditi spremembam v porabi in prilagoditi proizvodnjo jutrišnjemu povpraševanju.
V vinarstvu so namreč ocenili, da bo letošnji presežek vina kar tri milijone hektolitrov, kar je sedem odstotkov lanske proizvodnje, ko so pridelali skupaj 42 milijonov hektolitrov vina. Poleg destilacije je okoli tisoč kmetov v Bordeauxu zaprosilo za odškodnino, medtem ko bodo izkrčili vinograde in zemljo spremenili v gozd ali jo pustili v prahi. Skupaj bodo odstranili 9200 hektarjev vinske trte, kar je približno osem odstotkov skupne pridelovalne površine v regiji.
Do te odločitve prihaja tik pred sezono obiranja grozdja, ki se zaradi podnebnih sprememb vsako leto začne nekoliko bolj zgodaj. Obeti za letošnjo letino grozdja se razlikujejo glede na pokrajino. Regijo Languedoc-Roussillon je prizadela suša, medtem ko je bolezen plesni, ki jo povzročajo izmenjujoče se nevihte in visoke temperature, zmanjšala proizvodnjo v jugozahodnih regijah Francije.
Poraba rdečega vina med Francozi se je v desetletju do leta 2022 zmanjšala za 32 odstotkov, zlasti močno med mladimi, ki raje uživajo žgane pijače in pivo ali preprosto pijejo manj alkohola.
