hrana

Laboratorijsko pridelano meso je še daleč od cilja

Po premostitvi večjih regulativnih ovir nastajajoča panoga laboratorijske pridelave mesa prehaja v naslednjo fazo razvoja. Komu bo uspel prvi preboj?

Analiza: Po nihajnem lanskem letu se cene surovin umirjajo

Energetski sektor bo s padci cen vodil tudi v nižje cene hrane.

Avtor: Jan Artiček

Tudi vegani v Strateškem svetu za prehrano; je to lahko težava

Danes ob 14. uri ustanovna seja Strateškega sveta za prehrano. Kaj bodo njihove prioritete? Kako bodo delovali?

Avtor: Aleš Kovačič

Merit HP v slaščičarski prevzem podjetja Krašcommerce

Merit HP je pri javni agenciji za varstvo konkurence priglasil prevzem družbe Krašcommerce.

Avtor: Uroš Božin

Cena pšenice padla z obnovo ukrajinskega izvoznega koridorja

Rusija spet sodeluje pri varnem prehodu ukrajinskega žita iz Črnega morja.

Avtor: Jan Artiček

Inflacija oktobra upadla na 10,3 odstotka

Septembra je bila rast cen 10,6-odstotna. V državah članicah območja z evrom je bila inflacija septembra 9,9 odstotka.

Avtor: Uroš Božin

Nova rekordna inflacija v BiH, cene septembra 17,3 odstotka višje

Povprečna rast cen transporta na letni ravni znaša 28,2 odstotka.

Visoke cene plina dražijo gnojila: Cena trikrat višja kot v 2020

Zaradi visokih cen so evropske tovarne za proizvodnjo umetnih gnojil na osnovi dušika, fosforja in kalija zaprte.

Avtor: Pia Bedene Kralj

Industrija hrane in pijače v regiji iz pandemije izstopila še močnejša

Nižji stroški surovin, cenejša delovna sila in zveste stranke so konkurenčne prednosti, na katerih lahko podjetja v regiji gradijo svoj uspeh.

Avtor: Uroš Božin

Kaj vse naročamo, ko nimamo časa ali volje za obisk trgovine

V Sloveniji postajajo vedno bolj priljubljeni trendi naročanja hrane in izdelkov iz trgovine kar na dom, velik razvoj doživlja tudi hitra trgovina.

Avtor: Ajda Brndušić

Neverjetno, Slovenci povprečno letno vržemo za 400 evrov hrane v smeti

Gospodinjstva v Sloveniji so v letu 2021 za hrano porabila 14,4 odstotka svojih izdatkov, vsak prebivalec Slovenije je v istem letu v povprečju zavrgel 68 kilogramov hrane.

Avtor: Ajda Brndušić

Silvester Pečjak: Prostora za višanje cen zmanjkuje

Večina slovenskih podjetij ima elektriko zakupljeno le še do konca leta.

Surovine v zadnje četrtletje vstopajo z rastjo – in negotovostjo

ZDA pričakujejo manjšo pridelavo pšenice in koruze.

Avtor: Jan Artiček

Kako se živilska podjetja pripravljajo na morebitno plinsko krizo

Za zagotovitev delovanja živilska podjetja nameščajo lastne generatorje in kopičijo gorivo.

Novinarji po nakupih: Kakšne so razlike v cenah 16 živil v regiji

Primerjali smo 16 osnovnih živilskih izdelkov v petih državah regije Adria. Iskali smo najcenejše izdelke v trgovinah z najvišjimi prihodki.