.webp){kind=icon}
Študentje so novo leto začeli z dražjo prehrano; cene obrokov so se zvišale zaradi višjih cen živil, energentov in stroškov dela. O tem, kako se s podražitvami soočajo študenti in kakšne rešitve jim ponuja vlada, smo pisali v članku Študentska prehrana dražja, subvencije in minimalno plačilo višji. Zdaj pa smo preverili, kako se s trenutnimi razmerami soočajo ponudniki študentske prehrane.
Iz Žita so sporočili, da so bili zaradi dviga cen pri dobaviteljih v zadnjih dveh letih primorani dvakrat popravljati cene izdelkov iz redne ponudbe. Na razpis za študentsko prehrano za obdobje 2021–2022 so se prijavili v avgustu 2020; v razpisu je bila zapisana zahteva, da ponudnik študentom za bon ne ponuja zgolj sendviča, ampak celoten meni. Tako so po takratnih cenah dobaviteljev in na podlagi subvencije države, ki je znašala 2,69 evra, v ponudbo uspeli vključiti celoten meni. Dodajo, da je država nato v dveh letih povečala subvencijo za 0,13 evra, na 2,82 evra. Šlo je za petodstotno povečanje. V tem času so se podražile vse surovine, energija in stroški dela.
Kljub vsemu so študentom želeli omogočiti prehrano, zato so po njihovih besedah v zadnjem letu ''zavestno'' delali z minimalnim zaslužkom, pri nekaterih menijih pa tudi brez zaslužka. V novem razpisu so se zavezali za naslednji dve leti tako s ceno kot tudi s ponudbo, v katero so dodali en vegetarijanski meni, dve jedi na žlico in sadje. A hkrati so bili ob napovedi dodatne rasti cen surovin in energije ter stroškov dela primorani povišati cene, še povedo iz Žita. Podjetje, ki do sedaj doplačila sicer ni zaračunavalo, je v novem letu uveljavilo doplačilo k študentskemu bonu v vrednosti 0,50 evra.
Preberi še
Študentska prehrana dražja, subvencije in minimalno plačilo višji
Z novim letom se je podražila študentska prehrana. Tako od 1. januarja država za študentski bon nameni 3,50 evra, študentje pa doplačajo do 5,50 evra.
12.01.2023
''Ko bo država namenila študentom toliko subvencije, da bomo kot ponudnik ponovno lahko ukinili doplačilo, bomo to z veseljem storili,'' še povedo in zaključijo, da zato podpirajo študente pri pogajanjih o predčasnem dvigu subvencije.
Podobno so poevdali tudi v Kapital Cafeju, kjer – kot pravijo – poskušajo ostati za študente čim bolj cenovno ugodni. "Nekateri ponudniki so pretirano dvignili cene hrane, ki niso skladne s ponujeno kakovostjo," še dodajajo. Strinjajo se, da je glavni krivec za podražitve vsesplošen dvig cen surovin, obratovalnih stroškov in delovne sile. Za obrok v Kapital Cafeju je tako treba po novem doplačati en evro, cena študentskega bona stane 4,50 evra.V primerjavi s prejšnjim letom ponujajo razširjeno ponudbo, študentje lahko tako naročijo testenine, tortilje, solate, mesne, vegetarijanske in ribje jedi.
Enoevrsko doplačilo ima po novem tudi ponudnik COFEE TO BE z lokacijami študentske prehrane, ki se nahajajo na območju ljubljanskih fakultet na Kardeljevi ploščadi. Cena študentskega bona se je z 2,82 evra dvignila na 4,50 evra; od tega zneska 3,50 evra subvencionira država. Kljub ogromni količini izkoriščenih bonov in še ne tako visokih cenah v letu 2021 je podjetje s študentsko prehrano v omenjenem letu poslovalo negativno, povedo.
Tudi COFEE TO BE je v novem letu razširil ponudbo: Dodali so jedi na žlico in obogatili jedi, kot so sendviči, tortilje in solate. Ob glavni jedi dobi študent še dva hoda, največkrat solato in sadje. Pravijo, da je dvig doplačil logičen, saj v nasprotnem primeru nihče ne bi več nudil študentske hrane. ''Raje bi videli, da študentom ne bi bilo treba doplačevati za obrok, a pod črto je doplačilo 'le' en evro,'' še povedo in dodajo, da je tudi ta znesek glede na študentski poln urnik in nezmožnost dodatnega zaslužka za veliko število študentov previsok.
