text size
Odkar je čaj leta 2737 pr. n. št. po naključju odkril kitajski cesar Šennong, je to ena osnovnih pijač v naših življenjih. Zgodovina pijače, ki nas sprošča in poživlja, je prepletena z vojnami in revolucijami, nekatere geopolitične zamere pa ostajajo še danes. Velika Britanija je denimo v čajni zgodbi hkrati izgubljala in zmagovala. Bostonska čajanka je bil eden ključnih trenutkov upora proti prevladi britanske oblasti in takratni davčni politiki, ki je pripeljala do ameriške revolucije in nastanka ZDA leta 1773. Kar 340 zabojev oziroma 46 ton čaja v vrednosti okoli 18 tisoč takratnih funtov so zavrgli. Danes bi bila takšna pošiljka vredna okoli pol milijona dolarjev.