Splošno
Zgodbe tedna: Boscarolove naložbe, Fursov balon
Na enem mestu smo zbrali vse zgodbe, ki so najbolj odmevale minuli teden.
16.03.2024
Regionalno
Analiza BBA: Ko sladko postane grenko
Rast cen kakava, kave in pomarančnega soka na svetovnih borzah se pozna tudi pri cenah končnih izdelkov v regiji Adria.
14.03.2024
Surovine
Ne tako sladke skrbi proizvajalcev čokolade
Cena kakava je v zadnjih tednih dosegla rekord. Glavni krivec so vremenske razmere v zahodni Afriki, od koder prihaja večina kakava.
13.03.2024
Splošno
Z rekordnimi cenami kakava se bo dražila čokoladna razvada
Kako se je v Slovenija v zadnjih letih dražila čokolada.
26.02.2024
Surovine
Cene kave, čoklade in sladkorja na rekordnih ravneh
Gre za segment trga surovin, ki nasprotuje vsesplošnemu deflacijskemu trendu.
11.06.2023
Splošno
Salmonela v največji tovarni čokolade na svetu
V obratu čokoladnega velikana Barry Callebaut so po zaznavi bakterije že ustavili proizvodnjo.
30.06.2022
.webp){kind=icon}
