text size
Japonske kulinarične dobrote so naravnost legendarne: Tokio ima več restavracij z Michelinovo zvezdico kot katerokoli drugo mesto na svetu, milijoni turistov pa se vsako leto zgrinjajo na Japonsko, da bi poskusili vse od preproste juhe ramen do večhodnih večerij kaiseki, ki se spreminjajo glede na letni čas. Zakaj torej ameriške zasebne investicijske družbe v tej državi svoje milijone vlagajo v ameriške burgerje in ocvrtega piščanca?