Vodič po hotelskih zvezdicah – orientacija, ne pa tudi jamstvo kakovosti

Število zvezdic ob imenu hotela je za večino popotnikov prvi pokazatelj kakovosti. Na podlagi tega se odločamo, ali bomo rezervirali namestitev, pogosto pa se tudi cena upravičuje prav s to kategorizacijo. Kljub temu malokdo ve, da za zvezdicami ne stoji enoten globalni sistem, temveč vrsta različnih kriterijev, ki se razlikujejo od države do države. Zvezdice so tako bolj vodilo kot stroga določba, a še vedno ostajajo pomemben dejavnik, saj ustvarjajo pričakovanja, preden gost sploh vstopi v hotel.

Hoteli z eno zvezdico se običajno označujejo kot budget hoteli. Niso namenjeni gostom, ki pričakujejo razkošje, vendar morajo izpolnjevati določene pogoje. Vsaka soba mora imeti lastno kopalnico s tušem ali kadjo, čiščenje mora potekati vsak dan, v sobi pa morajo biti miza s stolom, milo in televizija z daljinskim upravljalnikom.

Recepcija deluje vsaj osem ur na dan, gostje bi morali imeti možnost zajtrka in dostopa do pijače med dnevom.

Hoteli z dvema zvezdicama, t. i. standardni hoteli, običajno ponujajo švedsko mizo za zajtrk, svetilko za branje ob postelji, omaro v sobi in osnovne higienske pripomočke. Recepcija mora omogočati plačilo s kreditnimi karticami.

Pri hotelih s tremi zvezdicami, kategorija comfort, pravila postanejo strožja. Recepcija mora biti odprta vsaj 14 ur na dan, dosegljiva po telefonu 24 ur, osebje pa mora govori tuji jezik. Sobe morajo imeti minibar ali pijačo, telefon in dostop do interneta, kopalnice pa fen za lase. Gostu mora biti na voljo dodatna blazina ali odeja, hotel pa mora imeti vzpostavljen sistem za reševanje morebitnih pritožb.

Hoteli s štirimi zvezdicami oziroma standard first class morajo imeti recepcijo, ki deluje najmanj 18 ur dnevno in je dosegljiva 24 ur preko telefona. Sobe morajo imeti fotelj ali kavč in mizico, minibar mora biti vedno poln, v kopalnici pa se pričakuje kopalni plašč, copati in raznovrstni kozmetični poripomočki. Zajtrk je lahko dostavljen tudi v sobo, hotel pa mora imeti restavracijo à la carte in wellness-spa del.

Hoteli s petimi zvezdicami, kategorija luxury, imajo recepcijo odprto 24 ur dnevno, portirja ali osebo za parkiranje vozil ter storitev nošenja prtljage do sobe. Predprostor mora biti prostoren, z udobnimi sedeži in barom. V sobah se pričakuje sef in hiter internet, gost pa ob prihodu dobi pijačo ali darilo dobrodošlice. Pogosto je na voljo tudi hitra storitev likanja in pranja perila.

Luksuz je v detajlih

Čeprav se uradna kategorizacija konča pri petih zvezdicah, se v praksi pojavljajo hoteli, ki se oglašujejo kot šest- ali sedemzvezdnični. Najbolj znan primer je Burj Al Arab v Dubaju, odprt leta 1998, ki je prvi prejel sedem zvezdic. Vsaka soba ima svojega batlerja, gostom pa so na voljo najdražji pohištvo, prestižne pijače in luksuz, ki presega standardne predpise. Uradno takšna kategorizacija ne obstaja, gre za oznako, ki poudarja ekstravaganco, ne priznano hotelsko kategorijo.

Po vsem sodeč se luksuz meri v detajlih, ne vedno po številu zvezdic.

Tudi v regiji Adria obstajajo hoteli z najvišjo oceno, ki se uvrščajo na svetovni zemljevid luksuza. Dubrovnik je dom več hotelom s petimi zvezdicami, kot sta Excelsior, hotel s skoraj stoletno tradicijo gostitve filmskih zvezd in državnikov, ter Hilton Imperial, ki združuje zgodovinski čar in sodoben luksuz.

Hotel Esplanade Zagreb. Vir: Depositphotos

V Zagrebu izstopa Esplanade, ikona luksuza, odprta leta 1925 za potnike Orient Expressa, danes pa simbol mestne elegance in vrhunske storitve. Ljubljana se lahko pohvali s hotelom InterContinental, v središču mesta, s panoramskim razgledom, vrhunskim restavracijskim izborom in spa centrom.

V Beogradu med hotelskimi naslovniki s petimi zvezdicami posebej izstopa St. Regis Belgrade. Posebnost tega hotela je inspiracija za notranjo opremo, kjer se uporabljajo tradicionalni srbski motivi, čipka in vezenje, motivi in teksture s preprog, pa tudi tradicija pitja kave, ki se je skozi ponudbo prvih kavarn že od leta 1522 razvila v, kot pravijo v St. Regisu, "full time job" v Beogradu.

Na črnogorski obali luksuz predstavljajo hoteli, kot sta One & Only Portonovi in Dukley Hotel & Resort.

Dukley Hotel & Resort ima za svoje goste električna vozila. Foto: Dukley Hotel & Resort

Ko govorimo o luksuzu v Sarajevu, en hotel izstopa – Swissotel Sarajevo, ki ponuja vrhunsko kombinacijo elegance, udobja, prvovrstnih vsebin in odličnega nastanitvenega standarda, vse, kar pričakujete od luksuznega bivanja v prestolnici. Na platformi Expedia ga ocenjujejo kot "Luxury hotel" z ocenjevalnim opisom Wonderful, uporabniki pa posebej pohvalijo vrhunsko storitev, fantastičen zajtrk, spa in moderno udobje.

Pomembno je poudariti, da se zvezdice ne podeljujejo zgolj na podlagi videza hotela, temveč tudi kakovosti storitev. V nekaterih sistemih, kot je Forbes, kar 70 odstotkov ocene temelji na izkušnji gosta. Zato se pogosto zgodi, da manjši butični hoteli s tremi zvezdicami pustijo močnejši vtis kot veliki luksuzni hoteli. Osebna pozornost in toplina osebja lahko prevladajo nad marmornimi hodniki in kristalnimi lestenci.

Tradicionalna gostoljubnost in pozornost do gosta

Najnovejše raziskave potrjujejo, da gostje vse bolj cenijo kakovosten spanec, tišino in udobje postelje, kar je pokazala tudi študija RAND iz leta 2025, kjer so gostje, ki so bolje spali, v povprečju dajali 114 točk višje ocene na lestvici zadovoljstva. Poleg tega imajo danes spletne ocene velik vpliv – potniki jih redno preverjajo, hoteli pa se zavedajo, da lahko negativni komentarji močno okrnejo ugled.

V igro vstopa tudi umetna inteligenca, ki analizira ocene in jih kombinira s formalnimi zvezdicami, kar gostom ponuja realnejšo sliko kakovosti.

Zvezdice so torej uporabna začetna informacija, vendar niso edino merilo. Dajo okvirno sliko o ravni storitev in vsebinah, vendar pa si gostje največkrat zapomnijo precej preproste stvari – prijaznost osebja, osebni pristop in občutek dobrodošlice. Luksuz se ne meri le s številom zvezdic, temveč tudi z doživetjem, ki ostane v spominu. Pravi hotelski biseri v regiji pa dokazujejo, da prava vrednost hotela leži v kombinaciji tradicije, avtentičnosti in pozornosti do gosta.