.webp){kind=icon}
Radi potujemo. In vedno se želimo prepričati, da to počnemo pravilno. Zato se pogovarjamo s popotniki, da bi izvedeli za njihove najboljše nasvete in nenavadne izkušnje. To so ugledni popotniki, ki poznajo veliko skritih zvijač. Kyle Hotchkiss Carone je 35-letni kuhar, ki se je poklica naučil pri skupini Soho House in kuharskem mojstru Chateau Marmont Andréju Balazsu, zdaj pa načrtuje odprtje svojih restavracij v Abu Dabiju, Londonu in Palm Beachu na Floridi.
"Postal sem privrženec družbe Delta," pravi Carone o svoji najljubši letalski družbi, ki ponuja najboljše povezave do krajev, ki jih najpogosteje obiskuje, vključno z Londonom in Parizom. "To je preprosto tista družba, ki ustreza mojemu načinu življenja. Nanjo sem se tako navadil, da me je pravzaprav strah, da bi letel z drugo letalsko družbo."
"Če bi to storil, ne bi vedel, kako se prebiti skozi varnostno kontrolo ali kako narediti kar koli." Carone na leto zbere dovolj letalskih milj, da si pri Delti vsako leto zagotovi status diamantnega potnika, za kar mora z njihovimi letali prepotovati vsaj 125 tisoč milj. "Ob koncu leta moram včasih zelo pohiteti, da bi 31. decembra odpotoval v Rio de Janeiro, vendar mi to uspe."
Živi v West Villageu v New Yorku.
Bloomberg Mercury
Nekoč sem v Parizu izgubil telefon in za nov iPhone sem moral odšteti dva tisoč dolarjev. Telefon so mi ukradli tudi na plaži v Riu – cela skupina otrok je prišla in mi ga ukradla iz roke –, drugi pa se je potopil v Egejsko morje. Ednega sem izgubil med ježo na plaži v Careyesu. Vrnili smo se in ga skušali najti, vendar ga nismo našli. Zato zdaj nikoli ne zavržem svojih starih iPhonov.
Stari iPhone obdržite za rezervo
Na spletu lahko kupite tudi rabljenega. Pridejo mi prav, saj vedno, ko pakiram za potovanje, enega vržem v torbo. Kamor koli grem, imam s seboj rezervnega in dodatno kartico SIM. Kartica stane približno deset dolarjev. Pokličete lahko svojega operaterja in mu poveste, naj vašo številko prestavi na to kartico SIM, in jo uporabite v starem iPhonu.
Kako premagati "jet lag" na dolgih letih
Na letalih ne spim dobro. Večina letov v Evropo je prekratka za dober počitek, poleg tega pa mi nikoli ni bil všeč pristop "hitro se loti dela". Namesto tega rezerviram hotel za noč pred pristankom in izberem najzgodnejši let. Če se na letalo iz New Yorka vkrcate ob 16.00, pristanete ob 23.00 po srednjeevropskem času, in ko pridete v hotel, ste utrujeni.
Da, ko pridete v hotel, izgubite pol dneva za spanje. Ampak to je bolje kot pol dneva tavati po Parizu kot zombi in se pretvarjati, da ste dobro. Predhodna rezervacija izniči strah pred čakanjem, da bo soba pripravljena; ko se stemni, se pojavi jet lag in ste tako ali tako spet utrujeni. V hotelih Hoxton se lahko prijavite, kadar koli želite.
Eno najljubših mest je Rio de Janeiro
Sem velik oboževalec Ria de Janeira. Ne morem neskončno dolgo sedeti na pesku – ne glede na to, kako čudovito je okolje –, zato je mesto ob plaži, kot je Rio, zame popolno, da lahko počnem vse običajne počitniške stvari in še veliko več. Če se odločim za hiter pobeg, sta mi všeč hotela Arpoador in Ipanema Inn. Hotel Arpoador je med Ipanemo in Copacabano. Vsak dan grem tja na hitro kosilo in med sedenjem na njihovi terasi nadoknadim zamujeno delo.
Popoldnevi so namenjeni raziskovanju. Želim se vrniti tudi na očitne turistične kraje, ki sem jih videl že desetkrat: kip Kristusa Odrešenika, botanični vrt ... Vedno se ustavim na kavi v Confeitaria Colombo v centru, si privoščim pico v Canastri, velik obrok z morskimi sadeži v Satyriconu, pijačo v palači Copacabana, ob poznem kosilu v Rubaiyatu si ogledam konjske dirke v Jockey Clubu. Stanovanjske soseske so čudovite, vendar so zelo mirne. Ostajam na ulicah, polnih trgovin, kjer so lokali odprti do štirih zjutraj. Poskušam se zadrževati med ljudmi.
S tem orodjem poiščite najcenejši način za potovanje na dolge razdalje v drugo mesto
Če potujem v prostem času in imam na voljo nekaj dni, z aplikacijo Google Flights vedno poiščem mesto v Evropi z najcenejšimi leti. Vnesite domače mesto, na primer New York, nato pa za destinacijo vpišite "Evropa" in označite okence za neprekinjene lete. Samodejno se izpišejo neposredni leti v Barcelono, Milano, Prago ali Berlin. Izberite najboljšo ponudbo, nato pa se z nizkocenovnim letalskim prevoznikom, kot sta EasyJet ali Wizz Air, odpravite kamor koli.
Bloomberg
Vsako leto avgusta potujem na grški otok Patmos, v zadnjem času pa se izogibam predragi in razprodani poti iz New Yorka v Atene in namesto tega letim v Berlin, nato pa z nizkocenovnim letalskim prevoznikom na Kos, kjer ujamem trajekt. To je tudi način za iskanje cenejšega poslovnega razreda: Če na primer letite na trg, ki je namenjen predvsem prostočasnemu turizmu, lahko najdete ugodnejše ponudbe. Na poti nazaj uporabljam spletno stran Kiwi, na kateri lahko naredite prav obratno in se odločite, da boste leteli od koder koli v Evropi do New Yorka.
Za najboljša priporočila povprašajte lastnike lokalnih restavracij in gostince
Obiščem restavracijo, ki mi jo je nekdo priporočil, in se pozanimam o njej. "Zelo sem vesel, da sem našel ta lokal. Bilo je neverjetno. Kam naj grem jutri?" Domačini vas bodo usmerili v pravo smer. Vem, kakšen bi bil moj odgovor, če bi me kdo to vprašal v moji restavraciji. V dveh sekundah bi mu povedal, kam naj gre v New Yorku. Veliko ljudi v gostinstvu bi bilo veselo tega vprašanja.
Evropski letalski prevozniki v primerjavi z ameriškimi nudijo lažji način za pridobitev poceni sedežev v poslovnem razredu. Ko sem letel v Pariz na teden mode, so vozovnice za poslovni razred stale deset tisoč dolarjev. Teh ne bom kupil – nekdo drug bi moral plačati to potovanje namesto mene. Namesto tega sem rezerviral ekonomsko pot v obe smeri in jo ob prijavi nadgradil. Tako me je vozovnica stala 800 dolarjev, dodal sem ji še nadgradnji za 600 dolarjev: skupaj dva tisoč dolarjev namesto deset tisoč dolarjev. Ameriške letalske družbe pogosto ne ponujajo enakih ponudb. Običajno ne nadgrajujejo kart in ni možnosti, da bi si plačali nadgradnjo ali jo nadgradili z miljami, kar je noro, ko vidiš prazne sedeže. Toda pri Virginu in Air France, ki sodelujeta z Delto, to storijo.
Pri načrtovanju počitnic se ne selite prepogosto
Celotno poletje bi lahko preživel v hotelu Le Sirenuse v Positanu na Amalfijski obali – prebujal bi se v tej trdnjavi lepote in razkošja. To je preprosto najbolj neverjetna odskočna točka za slog potovanja, ki ga rad izvajam in ki mi omogoča, da vsak dan doživljam mini pustolovščine.
Ko sem gledal načrte ljudi za južno Francijo, sem si rekel: "Čakaj, ti greš v vse te kraje? V Nici preživiš tri dni, nato dva dni v Antibesu, nato se za eno noč odpelješ v Monako in se vrneš v St. Tropez?" Jaz bi v Antibesu ostal en teden, skočil v avto in si vse ogledal. Zelo rad se ustalim na enem mestu. Rad se vračam v hotel in vsak večer srečam natakarja, ki me vpraša: "Kako ti je bilo všeč na plaži?" Ne maram pakiranja in prenašanja prtljage.
