text size
"Še dobro, da so subvencije" - tako bi lahko opisali razmere v kmetijstvu v zadnjih dveh desetletjih. Pogosto je slišati, da kmetom po prodaji pridelkov od zaslužka ostane bore malo, subvencije pa predstavljajo nekakšno "tolažilno nagrado". Velike kmetijske družbe v regiji medtem dokazujejo, da je lahko kmetijstvo precej bolj donosen posel. Nekatere dosegajo več kot 20-odstotne EBITDA-marže, hkrati pa vlagajo v posodobitev proizvodnje in povečevanje produktivnosti. Prav slednje je eden ključnih pogojev za dolgoročno vzdržno in dobičkonosno kmetijstvo.
