Zaloga kavnih zrn v Vietnamu se zmanjšuje, kar bi lahko dodatno dvignilo že tako rastoče cene kave. Zaloge se bodo do konca septembra v primerjavi z letom prej prepolovile, kaže mediana Bloombergove ankete trgovcev. Ob tem naj bi se v letih 2022 in 2023 zmanjšala tudi proizvodnja iz Vietnama, največjega dobavitelja kave robusta na svetu in drugega največjega proizvajalca kave na svetu.
Vrsto kave robusta uporabljajo predvsem proizvajalci instant kave, tudi podjetje Nestle. Ta sorta je običajno cenejša od arabice, povpraševanje po njej pa je vse večje, saj ljudje iščejo alternative za ublažitev vpliva naraščajoče inflacije.
Zmanjševanje zalog in slaba letina prihajata ravno v času, ko svetovna poraba kave okreva po upadu v času koronavirusne epidemije. Referenčne cene kave robusta so od desetmesečne najnižje vrednosti zrasle za 17 odstotkov zaradi skrbi glede dobave iz Brazilije.
Razpoložljivost kavnih zrn v Vietnamu se je zmanjšala, čeprav so se pošiljke med januarjem in julijem povečale za 17 odstotkov, na 1,13 milijona ton v primerjavi z letom prej. K povečanju izvoza je pripomogla predvsem vse večja ponudba zabojnikov in ladij, zdaj pa je težava na strani pridelave. Lokalni pridelovalci bodo po vsej verjetnosti dosegli le okoli dva odstotka svoje letne proizvodnje.
Svetovni trg kave se sooča z enim največjih primanjkljajev v zadnjem času, potem ko sta brazilsko proizvodnjo prizadela suša in zmrzal. Tretja največja proizvajalka kave Kolumbija pa si bo težko opomogla od deževja, ki je prizadelo kavne plantaže. Poleg tega Hondurasu, Gvatemali in Nikaragvi zmanjkuje zalog letine 2021/22. Tudi v Kostariki bo pridelek za naslednjo sezono slab, suša pa je zmanjšala pridelek kave robusta v Ugandi.
.webp){kind=icon}
