Briška kmetija od sedmih ton maronov do praznih ježic: se pridelava kostanja v Sloveniji še splača? 

Tomaž Sitar je pridelavo kostanjev maronov podedoval skupaj z družinsko kmetijo Men. Na njihovi zemlji raste približno 480 kostanjev, od mladih dreves do takšnih, ki so stara tudi 200 ali 300 let. Toda tradicija, ki je preživela generacije, se danes sooča z vse bolj nepredvidljivimi razmerami za pridelavo. Če je kmetija ob ugodnih pogojih lahko pridelala do sedem ton maronov na leto, letos kostanja tako rekoč ni.