Amy Ebell na TikToku objavlja posnetke, povezane s trendi parfumov: potem ko je konec leta 2024 začela objavljati pod imenom @AmyNoseScents, njene objave redno privabljajo na tisoče ogledov. A z enim posnetkom v juliju je pritegnila več pozornosti, kot je je bila avstralska ustvarjalka vsebin kdaj deležna.
V njem je Ebell predstavila provokativno teorijo, ki išče povezavo med trenutno priljubljenostjo parfumov, ki dišijo po vanilji, espresu in drugih užitnih pregrehah, ter globalnim vzponom uporabe GLP-1. "Kadarkoli družba od nas trmasto zahteva vitkost, prodaja parfumov z vonjem po sladicah poskoči," pravi v objavi in pri tem citira tudi pisateljico Virgie Tovar, ki piše o tej temi. "Tako lahko še vedno posežete po sladkorju, a tokrat na način, ki ga lahko vaše telo dejansko zaužije."
Ebellin posnetek je požel več kot 700 tisoč ogledov in 1.300 komentarjev, v katerih številni potrjujejo njeno hipotezo. "Jemljem to zdravilo in da, zdaj v šali pravim, da pršenje z mojo najljubšo dišavo z vonjem po hrani šteje za moj zajtrk," je zapisal nekdo. Druga oseba je dejala: "Zdravilo mounjaro jemljem od marca 2025 in vsaka dišava, ki sem jo kupila od takrat, je gurmanska." Pri tem je uporabila izraz, ki v parfumski industriji označuje dekadentne, pogosto sladko dišeče dišave. "Amy ima prav!"
Znanost sicer povezave med zdravili za zatiranje apetita in izbiro vonjev po sladkem še ni potrdila, a podatkom z rastočega trga gurmanskih parfumov ne moremo oporekati. Od vseh dišav, ki so bile leta 2024 predstavljene po vsem svetu, jih je podjetje za tržne raziskave Mintel Group kar 22 odstotkov uvrstilo med gurmanske, kar je več kot 19 odstotkov iz leta 2023 in 15 odstotkov iz leta 2022. Kot poroča Spate, napovedovalnik potrošniških trendov s pomočjo umetne inteligence, je bilo od julija 2024 do julija 2025 iskanja gurmanskih dišav in podobnega na TikToku za 186 odstotkov več, na Googlu pa za 82 odstotkov več. In od desetih najbolje prodajanih dišav v trgovini na TikToku je v prvih osmih mesecih leta 2025 skoraj vsak od teh vonjev vseboval gurmanske note, kot so kombinacija karamele in vanilje ali pa jagode in sladkih penic, poroča Charm.io (podjetje, ki spremlja prodajo v e-trgovini).
"Temu sploh ne pravim več trend," pravi Arnaud Guggenbuhl, globalni vodja trženja finih dišav pri družbi Givaudan, švicarskem razvijalcu dišav, ki sodeluje z blagovnimi znamkami, kot so Lancôme, Diptyque in Tom Ford. "Temu pravim val."
Seveda so gurmanske dišave med nami že približno tako dolgo kot množično proizvajani parfumi in morda še dlje. Zgodovinarka s področja parfumov Jessica Murphy meni, da geneza te kategorije sega v čase razvoja sintetiziranega vonja vanilje v nemškem laboratoriju v 70. letih 17. stoletja. Toda večino 20. stoletja smo bili priča ciklom priljubljenosti cvetličnih, travnatih in začimbnih vonjev.
Nato pa je leta 1992 na trg prišla dišava Angel francoskega modnega oblikovalca Thierryja Muglerja, ki združuje note pačulija, rdečega jagodičevja in vanilje. "To je bil 'šokanten' parfum. Do tedaj še nihče ni nikoli zaduhal česa podobnega," pravi Murphy. Posnemovalcev tega izdelka ni manjkalo in do začetka novega stoletja so gurmanski vonji napolnili police vrhunskih veleblagovnic ter tudi trgovcev v nakupovalnih središčih, kot je Bath & Body Works – ta se je igri pridružil s svojo priljubljeno linijo Warm Vanilla Sugar. Sčasoma je trend izzvenel, saj so desetletje pozneje po prodaji prednjačile lesne, mošusne dišave, kot sta Santal 33 in Dior Sauvage.
Toda eksplozija PerfumeToka, – kotička na TikToku, kjer se vse vrti okoli recenzij dišav, posnetkov o vonjavah in podobnem – je med pandemijo covida 19 pripomogla k povratku gurmanskih vonjav. Dišave z vonjem po sladicah so bile lahko dostopna vstopna točka v svet dišav za ljudi, ki so svoje znanje o parfumih nabirali na spletu, preden so jih imeli priložnost dejansko povonjati, kot pravi ustvarjalka Ebell. "Če preberete seznam not in na njem najdete note češnje, vanilje in čokolade, si znate predstavljati, kako bo izdelek dišal," pravi. "Po drugi strani pa – vetiver? Brezov katran?!"
Vrhunske gurmanske dišave, ki so se na trgu uveljavile med pandemijo, se po uspešnosti še vedno dobro držijo, vključno z dišavo Bianco Latte italijanskega parfumerja Giardini di Toscana: za 100 mililitrov boste odšteli 160 dolarjev, dišava pa v sebi skriva note vanilje, mleka in medu. Celo blagovne znamke, kot je parfumer D.S. & Durga iz newyorškega Brooklyna, ki nas je leta 2010 pomagal navdušiti nad bolj zemeljskimi vonji, se zdaj pridružujejo trendu gurmanskih arom: 100-mililitrska steklenička dišave Pistachio s svojim istoimenskim vonjem stane 300 dolarjev. Leta 2021 je bila ta dišava ena njihovih najuspešnejših novosti do danes in še vedno se odlično prodaja. Ebell ima od gurmanskih vonjav najraje Vanille Planifolia Extrait 21 znamke Guerlain. 50-mililitrska steklenička je v ZDA na voljo za 645 dolarjev, sama pa za dostavo na dom v zahodni Avstraliji plača skoraj 800 dolarjev.
Gurmanski opoj je na voljo tudi po dostopnejših cenah. V trgovini na TikToku je letošnja najbolje prodajana blagovna znamka dišav Lattafa s sedežem v Dubaju, ki je od januarja do septembra po podatkih Charm.io zabeležila več kot 33 milijonov dolarjev prodaje. Eden najbolj priljubljenih vonjev znamke Lattafe se imenuje Eclaire, ki se prodaja za 45 dolarjev za 100 mililitrov. »Povpraševanja je toliko, da ga s proizvodnjo ne dohitevamo,« pravi Monty Singh, vodja operacij na ameriških tleh. S trendom ste lahko v koraku tudi z izdelki za nego telesa, ki jih ponujajo blagovne znamke z množičnega trga: kolekcija šamponov in dezodorantov znamke Native z vonjem po krofih Dunkin Donuts ter linija pen in losjonov znamke Dove z vonjem po piškotih Crumbl sta bili po podatkih podjetja Circana za tržne raziskave med najbolje prodajanimi dišečimi izdelki, ki so do zdaj pridišali na trg v letu 2025.
Larissa Jensen, ki v podjetju Circana dela kot svetovalka za lepoto, to spremembo v nakupovanju parfumov, ki se je zgodila med pandemijo, opisuje kot premik "od dišanja za druge" do "dišanja zase." Pravi, da so v prvih dneh pandemije v podjetju Circana zaznali povečanje prodaje izdelkov z vonjem po plaži, kot je vonj po kokosu, kar je kazalo na željo potrošnikov, da bi se lahko podali nekam, kamor takrat dejansko niso mogli iti. Po njenem mnenju podoben pojav danes uporabnike GLP-1 usmerja h gurmanskim vonjavam: "Krofa morda res ne smem pojesti, vendar ga lahko vonjam na laseh in sem obkrožen z njegovo aromo."
Valentina Parma, raziskovalka v znanstvenem centru Monell Chemical Sciences Center v Filadelfiji, ki proučuje čut za voh v različnih kliničnih populacijah, pravi, da so znanstveniki možne učinke GLP-1 na vonj uporabnikov šele začeli proučevati. Prve raziskave kažejo, da bi lahko obstajala povezava med zdravili in izkrivljenim čutom za vonj – to pomeni, da se posamezniku zdi, da stvari dišijo drugače kot nekoč. V akademskem članku je Parmina ekipa analizirala v skoraj dveh desetletjih zbrane podatke o neželenih učinkih, o katerih so uporabniki GLP-1 poročali ameriški upravi za hrano in zdravila; po njihovih ugotovitvah je statistično znaten delež teh uporabnikov navedel, da so doživeli spremembe v zaznavanju vonja.
Zakaj bi lahko prišlo do tovrstnih sprememb, še ni jasno. A pri ljudeh, ki so prikrajšani za senzorični užitek, ki jim ga je prej prinašala hrana, bi lahko vonj zdaj igral pomembnejšo vlogo, kot pravi Parma. "Spomini na podlagi vonjav so zelo močni, poleg tega so takojšnji in čustveno intenzivni," še dodaja. "Obstaja svet, v katerem bi te povezave lahko zadostovale za zadovoljitev želje po izkušnji, ki je bila nekoč povezana s hrano. A to so špekulacije, in ne dokazi."
Kljub temu pa številni uporabniki TikToka zatrjujejo prav to. James Newburrie, ki vsebine o dišavah na TikToku objavlja pod imenom @jamessmellsgood, pravi, da je vedno rad uporabljal gurmanske dišave (vključno z Muglerjevo dišavo Angel za moške, ki diši po pačuliju in kavi), čeprav so mu bili na splošno bolj všeč zeliščni, sveži vonji. Odkar je leta 2024 začel uživati zdravilo GLP-1 in tako izgubil skoraj 60 kilogramov, pa raje poseže po aromah vanilje. "Dišave za obvladovanje svojega razpoloženja in čustev uporabljam enako, kot sem to včasih počel s hrano," pravi.
O tem, da je povezava tako zelo preprosta, pa niso prepričani prav vsi. Murphy, zgodovinarka s področja parfumov, meni, da je svet trenutno sredi naravnega potrošniškega cikla, znotraj katerega se izmenjujejo gurmanski in drugi vonji; potrošniki se bodo sladkih vonjav slej ko prej naveličali. In Guggenbuhl iz družbe Givaudan ugotavlja, da imajo gurmanski vonji tudi veliko skupnih točk z drugimi trendi, ki cvetijo na TikToku, saj so pomirjujoči in razkošni – to pa so prav tiste lastnosti, ki določene kupce prepričajo o nakupu dekadentnih posladkov. "Gurmanski vonji," pravi Guggenbuhl, "so kot mehke lutke Labubu za vohalne čutnice."
.webp){kind=icon}
