Grashka ustvarja lasten prehranski model, ki sloni na razvoju 100% naravnih in rastlinskih hranil ter gradnji odpornih kratkih dobavnih verig med pridelovalci, predelovalno industrijo in distribucijsko infrastrukturo. Podjetje razvija vse ključne rastlinske delikatese za enostaven prehod na naravno rastlinsko prehrano iz regionalnih sestavin. Razvojni oddelek uporablja starodavne tehnike fermentacije, dehidracije in dimljenja v kombinaciji z modernimi tehnologijami.
Podjetje cilja na izgradnjo prehranskega sistema za distribucijo naravnih rastlinskih proteinov v centralni Evropi in se kot primer dobre prakse širiti tudi na druge trge. Trenutno podjetje prodaja izdelke pri trgovcu Spar Slovenija in pri avstrijskem partnerju Zadruga Market. Glavni projekti, ki bodo izvedeni v naslednjem letu:
- november 2022: lansiranje spletnega marketa grashka.co za 100% rastlinske izdelke in dostavo hlajenih paketov po večjih mestih EU
- december 2022: lansiranje zmrzjene linije rastlinskih pekovskih izdelkov v sodelovanju s pakarno Pečjak
- januar 2023: lansiranje fast food programa na bazi micelijev in rastlinskih proteinov
- junij 2023: odprtje fizične delikatese in bistroja v prenovljenem Centru Rog
- poletje 2023: odprtje največje ekološke farme za gojenje gob in micelijev v Sloveniji
Trenutno ni komentarjev za novico. Bodi prvi, ki bo komentiral ...
.webp){kind=icon}
