text size
Energetska kriza z visokimi cenami plina in elektrike pritiska na vse sektorje gospodarstva, tudi na prehransko industrijo. Poleg največjih živilskih podjetij na svetu, ki že zmanjšujejo porabo energije in menjajo vire energije, se na hudo zimo pripravlja tudi slovenska prehranska industrija. Za Bloomberg Adria je ob robu Avdiofestivala v ljubljanski Cukrarni o izzivih govoril Silvester Pečjak, ki vodi Pekarno Pečjak.