Businessweek Adria

Laboratorijsko pridelano meso je še daleč od cilja

Vir: Stacie Sherman in Joshua Brustein – Bloomberg Businessweek

27. januarja 2023, 16:00

Panoga laboratorijske pridelave mesa prehaja v naslednjo fazo razvoja

Edino komercialno dostopno meso na celični osnovi proizvaja podjetje Eat Just iz San Francisca

Več kot sto podjetij za proizvodnjo celično pridelanega mesa bo propadlo ali bodo prevzeta

Ali hrana postaja novo orožje?
Ekonomija

Ali hrana postaja novo orožje?

Presežki pšenice, koruze in soje so bili nekoč močno orožje ZDA, danes pa praznino, ki je nastala zaradi vse manjšega izvoza te države, zapolnjujejo druge kmetijske velesile.

13.11.2023

Vse novice iz rubrike Businessweek Adria

Businessweek Adria

vse novice iz rubrike Businessweek Adria