.webp){kind=icon}
Cene sladkorja na newyorški borzi, ki je najpomembnejša borza za trgovanje s sladkorjem, so se znižale, potem ko so pred dnevi dosegle najvišjo raven po letu 2012, je poročal Bloomberg. Terminske pogodbe za dobavo sladkorja so v zadnjem času rasle zaradi omejitev izvoza Indije in skrbi glede proizvodnje drugih ključnih pridelovalcev. Wilmar International, investicijski holding, ki se ukvarja s predelavo, trženjem in distribucijo kmetijskih proizvodov, med drugim tudi sladkorja, pričakuje primanjkljaj.
Cene surovega sladkorja so danes v New Yorku upadle za 1,4 odstotka, na 24 centov za funt. Cene so v letošnjem letu zrasle za 16 odstotkov. Beli sladkor se je v Londonu pocenil za 1,5 odstotka, čeprav se cena giblje blizu najvišje vrednosti po letu 2011. Majske terminske pogodbe za beli sladkor potečejo konec tega tedna in število pogodb, ki jih je treba skleniti, kaže na dobavo več kot 500 tisoč ton, piše Bloomberg.
Cene je v višave v petek potisnilo pomanjkanje dobavljivega sladkorja pred iztekom majske pogodbe. Nedavni porast – ki grozi, da bo povečal stroške proizvajalcev gaziranih pijač, pekovskih izdelkov in slaščic ter ohranil pritisk na svetovno inflacijo hrane – je potisnil terminske trge v območje prekupljenosti.
Kitajska je med državami, ki so znižale obete glede ponudbe. Vlada je ta teden znižala svojo oceno proizvodnje za obdobje od leta 2022 do leta 2023 na devet milijonov ton. Rezi za ključne pridelovalce pomenijo, da se bo sezona končala s svetovnim pomanjkanjem, je za Bloomberg povedal Karim Salamon, vodja za analize iz družbe Wilmar International. "Prihodnje leto pridelek verjetno ne bo boljši," je dejal. "Površine s trsom in peso se bodo zaradi učinkov konkurenčnih pridelkov verjetno zmanjšale na večini območij."
Nekateri tajski kmetje bodo verjetno posadili več manioke oziroma tapioke. Ob tem se bodo francoski nasadi sladkornega trsa zmanjšali zaradi skrbi pred izgubo pridelka po prepovedi uporabe neonikotinoidnih pesticidov, ocenjuje Salamon.
Brazilija ima slabo letino
Eden ključnih dejavnikov rasti cen so bila pričakovanja, da Indija ne bo dovolila dodatnega izvoza sladkorja v sezoni, ki se konča septembra. Zaradi pomanjkljivih zalog iz Evrope in drugih držav, vključno s Pakistanom in Tajsko, so trgovci, da bi ublažili svetovno stisko, iskali pridelek, ki prinaša nenavadno veliko žetev, v največji izvoznici Braziliji. Industrija je pričakovala, da bo 80 odstotkov brazilskih tovarn letos aprila začelo drobiti sladkorni trs. Zaradi nadpovprečnega deževja bodo težko izpolnili takšna pričakovanja, pravi Michael McDougall, generalni direktor Paragon Global Markets.
Težave na svetovnem trgu sladkorja so se začele že konec leta 2021. Za visoke cene so bile krive slabe letine in težave z oskrbo. Več velikih držav proizvajalk je v letu 2022 uvedlo prepoved izvoza sladkorja. Med njimi so bili Indija, Kazahstan in Brazilija, ki je največja proizvajalka in izvoznica sladkorja na svetu. Tovarne v Braziliji so zaradi visokih cen energije proizvodnjo sladkorja preusmerile v proizvodnjo etanola. Lani so se nekatere države soočale s pomanjkanjem sladkorja. Zato so se odločile za omejitev veleprodajnih cen. Med njimi so bile tudi Hrvaška, Madžarska in Srbija.
